1.ส่วนประกอบของขนมปังซึ่งทำจาก hop
(COMPOSITION OF A BAKERY FOOD ON THE BASIS OF HOPS)
Patent number: UA21367U
Publication date: 2007-03-15
Inventor: MALYNOVSKYI VITALII VASYLIOVYC (UA); BELEI OLEKSA VASYLIOVYCH (UA); BUKSHYNA LIUDMYLA SEMENIVNA (UA); DAKHNO BOHDANA MYKHAILIVNA (UA); TSERKOVNA SOFIIA MARKIIANIVNA (UA)
Applicant: KHLIBOKOMBINAT NO 12 SUBSIDIAR (UA); MALYNOVSKYI VITALII VASYLIOVYC (UA); BELEI OLEKSA VASYLIOVYCH (UA); BUKSHYNA LIUDMYLA SEMENIVNA (UA); DAKHNO BOHDANA MYKHAILIVNA (UA); TSERKOVNA SOFIIA MARKIIANIVNA (UA)
International Patent classification:A21D8/02; A21D8/02;
องค์ประกอบของการอบอาหารรวมถึงข้าวสาลีแป้งทำขนม ซึ่งเพิ่มเมล็ดข้าวเข้าไป การหมักส่วนประกอบที่เป็นโปรตีน และเกลือ ส่วนประกอบที่เพิ่มเติมจากการทำแห้งโปรตีนจากข้าว น้ำมันจากดอกทานตะวัน หรือเนยเทียม น้ำตาลทรายเม็ด หรือน้ำตาลกลูโคส น้ำเชื่อม หรือ sorbite ตัวเริ่มต้นคือข้าวไรย์ การลอกเปลือกเป็นขั้นพื้นฐานและการเพิ่มเมล็ดข้าวดิบลงไป เมล็ดข้าวจะแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้เป็นส่วนประกอบในการหมัก ผสมกับถั่วลิสง หรืออัลมอนด์ หรือเมล็ดของงา หรือป่าน เม็ดทานตะวัน ใช้เป็นส่วนประกอบทางโปรตีน
2. ข้าวสองสีเพื่อสุขภาพ (TWO-COLOR HEALTHY RICE BALL)
Patent number: JP2006345841
Publication date: 2006-12-28
Inventor: KITADATE HIROKO
Applicant: KITADATE HIROKO
International Patent classification: A23L1/10; A23L1/30; A23L1/10; A23L1/30;
คำถามสู่การแก้ปัญหา การใช้ใบอ่อนของบริษัท Perilla frutescens มาใช้ เช่น japonica ใบอ่อนจากเมล็ดงา หรือใบอ่อนของบริษัท Perilla frutescens อาการใบหยิกซึ่งนำไปใช้ในการขัดขวางโรค หรือ Cirsium dipsacolepis หรือ Phytolacca esculenta เพื่อส่งเสริมโรคกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ และอาการปวดตามเส้นประสาท ซึ่งยังไม่เคยใช้ในรูปแบบกิน วิธีแก้ปัญหา ข้าวสองสีเพื่อสุขภาพเมื่อรับประทานเป็นนิสัย โดยได้มาจากใบอ่อนของบริษัท Perilla frutescens Japonica ใบอ่อนจากเมล็ดงา หรือใบอ่อนของบริษัท Perilla frutescens อาการใบหยิกซึ่งนำไปใช้ในการขัดขวางโรค หรือ Cirsium dipsacolepis หรือ Phytolacca esculenta เพื่อส่งเสริมโรคกระเพาะอาหาร ลำไส้อักเสบ และอาการปวดตามเส้นประสาทของข้าว
3. ส่วนประกอบของยาประกอบด้วย Micronized progesterone วิธีการสำหรับการเตรียมยาและการใช้ให้เกิดประโยชน์
(PHARMACEUTICAL COMPOSITION COMPRISING MICRONIZED PROGESTERONE, METHOD FOR ITS PREPARATION AND USE)
Patent number: UA77451
Publication date: 2004-07-15
Inventor:-
Applicant : -
International Patent classification: A61K9/48; A61K9/64; A61K31/57; A61K31/685; A61P5/34; A61P15/06; A61P15/12; A61K9/48; A61K9/52; A61K31/57; A61K31/683; A61P5/00; A61P15/00;
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับทางเภสัชกรรม ประกอบด้วย Micronized progesterone เล็กซิทินของถั่วเหลือง และอย่างน้อยต้องมีน้ำมันที่ได้มาจากพืชพวกกลุ่มทานตะวัน ต้นมะกอก ต้นงา ต้นคาโนลา และน้ำมันอัลมอนด์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการเตรียมส่วนประกอบ และการใช้ยาเพื่อรักษาความเจ็บป่วยทางกายภาพสำหรับผู้ที่ขาดฮอร์โมนเพศหญิง
4. การเตรียมผลผลิตของเมล็ดงา (PREPARATION OF SESAME PRODUCT)
Patent number: KR20010029708
Publication date: 2001-04-06
Inventor: RIETMANN HOLGER
Applicant: BESTFOODS
International Patent classification: A23B9/02; A23B9/20; A23D7/00; A23L1/36; A23L1/39; A23B9/00; A23D7/00; A23L1/36; A23L1/39; (IPC1-7): A23L1/39
จุดประสงค์ : ขั้นตอนการเตรียมสำหรับผลิตห้องที่ควบคุมอุณหภูมิสามารถเก็บได้นาน พร้อมผลิตเมล็ดงาสำหรับกิน โดยเฉพาะผลผลิต tehina
ขั้นตอนการทำ : กระบวนการผลิตห้องที่ควบคุมอุณหภูมิสามารถเก็บได้นาน พร้อมผลิตเมล็ดงาสำหรับกิน โดยเฉพาะผลผลิต tehina ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ผสมเมล็ดงาดิบที่เหนียวกับน้ำ และเติมกลิ่น รส ทำการปราศจากเชื้อเป็นเวลา 5-20 นาที ที่ 115-130 องศาเซลเซียส หรือ 120-125 องศาเซลเซียส ทำให้เย็นลงที่ 30 องศาเซลเซียส บรรจุโดยทำการปราศจากเชื้อ อย่างไรก็ตามชุดผลผลิดต้องผ่านการฮอโมจิไนซ์ ด้วยเครื่องฮอโมจิไนซ์ สิ่งที่สำคัญคืออยู่ภายใต้เวลา และอุณหภูมิการทำปราศจากเชื้อ
5. การทำอาหารโดยใช้น้ำมัน camelina oil (Cooking oil containing camelina oil)
Patent number : GB2427198
Publication date : 2006-12-20
Inventor : NOON HENRY RICHARD (GB); HAYRE NIMRIT (GB)
Applicant : STATFOLD SEED OIL DEVELOPMENTS (GB)
International Patent classification : A23D9/00; A23D9/00;
น้ำมันที่เหมาะสมสำหรับทำอาหารคือน้ำมัน Camelina oil และ Avocado oil หรือ Sesame oil น้ำมันโดยเฉพาะ Avocado oil หรือ Sesame oil ซึ่งหนึ่งหรือมากกว่านี้เป็นองค์ประกอบของน้ำมันมะกอกมีวิตามินอี และโอเลอิกจากน้ำมันเมล็ดทานตะวัน
6. แอนจิโอเทนซินเป็นเอนไซม์ยับยั้งเปบไทด์ (Angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides)
Patent number : US2006276627
Publication date : 2006-12-07
Inventor : OGURA KYOICHI (JP); IINO TAEKO (JP); ASAMI SUMIO (JP)
Applicant :
International Patent classification : A61K38/05; C07K5/06;A61K38/00; A61K38/05; C07K5/00; A61K38/00
การเตรียม ACE ตัวยับยั้ง 3 เปบไทด์ ซึ่งไม่ง่ายในการย่อยโดยเอนไซม์ย่อยอาหารหลังจากกทานเพียงเล็กน้อยก็มีแนวโน้มที่จะหาย ACE เป็นตัวยับยั้งกิจกรรมในร่างกายสิ่งมีชีวิต โดยเฉพาะ 3 เปบไทด์ มี ACE เป็นตัวยับยั้ง และผลการแสดงออกของไฮโปรเทนซีพ ซึ่งค้นพบในสัตว์ทดลองมาจากเทอโมไลซินย่อยผลผลิตของเมล็ดงา 3 เปบไทด์นี้ลำดับกรดอะมิโนคือ Leu-Ser-Ala, Val-Ile-Tyr และ Leu-Val-Tyr แสดงแอนจิโอเทนซินเป็นเอนไซม์ยับยั้งเปบไทด์
7. สูตรง่ายๆสำหรับทำขนมปังจากแป้งกับขนมปังปิ้งเปลือกถั่วเหลือง รำข้าวสาลี เพิ่มการอบกรอบ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลีเหนียว เมล็ดทานตะวันปลอกเปลือก
(Recipe for bread combines plain flour with toasted Soya husks, wheat bran, baking additives, oats, wheat adhesive, peeled sunflower seed)
Patent number : DE202005020839U
Publication date : 2006-11-16
Inventor :
Applicant : DAMBACH AG (CH)
International Patent classification : A21D13/04; A21D2/36; A21D13/00; A21D2/00;
ข้อถือสิทธิคือ สูตรขนมปัง ใช้แป้งขนมปัง 1000 กรัม ขนมปังปิ้งแป้งถัวเหลือง 40-120 กรัม รำข้าวสาลี 40-85 กรัม ขนมปังอบ 25-45 กรัม ข้าวโอ๊ต 40-120 กรัม ข้าวสาลีเหนียว 60-110 กรัม เมล็ดทานตะวันปลอกเปลือก 60-160 กรัม เมล็ดฝ้าย 50-120 กรัม เมล็ดงา 50-130 กรัม ข้าวบาร์เลย์ 10-35 กรัม ข้อถือสิทธิคือ ทำให้เข้มข้นขึ้นด้วยส่วนผสม และขนมปังที่ทำมาจากแป้ง
8. ธาตุอาหารเพื่อประเมินความสามารถที่จะรับของร่างกายสิ่งมีชีวิต ละอองเรณูของต้นงา
(NUTRIENT MEDIUM FOR ASSESSING THE VITAL CAPACITY OF SESAME POLLEN)
Patent number : UA75654
Publication date : 2005-07-15
Inventor : YATSENKO VIKTOR VIKTOROVYCH (UA); SOROKA ANATOLII IVANOVYCH (UA); LIAKH VIKTOR OLEKSIIOVYCH (UA)
Applicant : INST OF OIL CROPS OF THE UKRAI (UA); YATSENKO VIKTOR VIKTOROVYCH (UA); SOROKA ANATOLII IVANOVYCH (UA); LIAKH VIKTOR OLEKSIIOVYCH (UA)
International Patent classification :
ธาตุอาหารเพื่อประเมินความสามารถที่จะรับของร่างกายสิ่งมีชีวิต ละอองเรณูของต้นงามีน้ำตาลซูโครส กรดบอริก สารประกอบโพแทสเซียมไนเตท แม๊กนีเซียมซัลเฟส แคลเซียมไนเตรท และน้ำกลั่น การประดิษฐ์นี้อยู่ระหว่างการนำเสนอ จนถึงเสร็จสมบรูณ์ ความสามารถที่จะรับของละอองเรณู และการต่อต้านของละอองเรณูต่อสิ่งแวดล้อม ผลที่ได้รับคือ รูปร่างของผลเปลี่ยนไป โดยเฉพาะเมื่อสมัยก่อนในช่วงผสมพันธุ์
9. กระดาษกันน้ำได้ไม่ดูดน้ำมีคุณสมบัติตอบไม่สนองเหมือนการไม่ซับน้ำของดอกบัว
(WATERPROOF PAPER NOT DAMPED USING NEGATIVE HYDROTROPISM OF LOTUS LEAVE)
Patent number : KR20040096860
Publication date : 2004-11-17
Inventor : KIM MIN JU
Applicant : KIM MIN JU
International Patent classification : D21H21/16; D21H21/14;(IPC1-7): D21H21/16
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกระดาษที่ไม่ซับน้ำมีคุณสมบัติตอบไม่สนองเหมือนการไม่ซับน้ำของดอกบัว กระดาษนี้ไม่เกิดชื้อราและทำลายสิ่งแวดล้อมใช้บุเป็นผนังได้ วิธีการทำ ใส่น้ำ น้ำมันงา และสารส้มที่มีในใบบัว ตามด้วยการบดและผสมให้เข้ากันที่เครื่องบด นำน้ำที่ได้ไปเกลี่ยให้ทั่วบนกระดาษที่ตรียมไว้
10. ทอดเนื้อกับผักรวมกัน ข้าวเหนียวก้อน บะหมี่ชาวจีน ก๋วยเตี๋ยวหรือสิ่งที่รสชาติดีเหมือนกัน และมีสารอาหารสมบรูณ์
(STIR-FRY MEAT WITH VEGETABLES, RICE CAKE STICK, CHINESE NOODLES, NOODLES OR LIKE WHICH HAS GOOD TASTE AND ABUNDANT NUTRIENTS)
Patent number : KR20040077601
Publication date : 2004-09-04
Inventor : KIM KI OK
Applicant : KIM KI OK
International Patent classification : A23L1/313; A23L1/39; A23L1/31; A23L1/39;(IPC1-7): A23L1/313; A23L1/39
จุดประสงค์ : ทอดเนื้อกับผักรวมกัน ข้าวเหนียวก้อน บะหมี่ชาวจีน ก๋วยเตี๋ยวหรือสิ่งที่เหมือนกัน เนื้อทอดที่รสชาติดีและมีสารอาหารสมบรูณ์
ส่วนประกอบ : เนื้อไก่ เนื้อไก่งวง เนื้อไก่ฟ้า เนื้อเป็ด เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อที่นุ่มเละมาผสมในอาหารใส่เครื่องเทศแล้วเอาไปย่าง อาหารประกอบไปด้วยเนื้อติดกระดูกใส่กระเทียม เนื้อติดกระดูกใส่ขิง แผ่นมันฝรั่ง แครอท Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus หอมเขียว พริกป่น ต้นหอม พริกไทยดำ เกลือ เมล็ดงาอบ MSG พริกป่นที่เหนียว บะหมี่ชาวจีน ข้าวก้อนที่มีลักษณะผอมยาว น้ำมันพืช หรือสิ่งที่เหมือนน้ำพืช |
